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    稻花香集團

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    【匠心品牌①】一瓶稻花香酒的匠心與底蘊

    【匠心品牌①】一瓶稻花香酒的匠心與底蘊

    • 分類:集團新聞
    • 作者:
    • 來源:
    • 發布時間:2022-03-17
    • 訪問量:0

    【概要描述】時間長河,孕育歲月醇香。一座城、一群人、一瓶酒,40年的光陰,稻花香人秉持“為幸福生活釀美酒”的使命,以匠心做企業,用品質贏市場,不斷滿足人們對高品質幸福生活的追求,從區域品牌一路成長為民族匠心品牌,展現了中國自主品牌的自信與實力。近期,我們將陸續推出“匠心品牌”系列報道,帶您一同走進稻花香,品味這瓶酒的獨特魅力。

    【匠心品牌①】一瓶稻花香酒的匠心與底蘊

    【概要描述】時間長河,孕育歲月醇香。一座城、一群人、一瓶酒,40年的光陰,稻花香人秉持“為幸福生活釀美酒”的使命,以匠心做企業,用品質贏市場,不斷滿足人們對高品質幸福生活的追求,從區域品牌一路成長為民族匠心品牌,展現了中國自主品牌的自信與實力。近期,我們將陸續推出“匠心品牌”系列報道,帶您一同走進稻花香,品味這瓶酒的獨特魅力。

    • 分類:集團新聞
    • 作者:
    • 來源:
    • 發布時間:2022-03-17
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    【編者按】時間長河,孕育歲月醇香。一座城、一群人、一瓶酒,40年的光陰,稻花香人秉持“為幸福生活釀美酒”的使命,以匠心做企業,用品質贏市場,不斷滿足人們對高品質幸福生活的追求,從區域品牌一路成長為民族匠心品牌,展現了中國自主品牌的自信與實力。近期,我們將陸續推出“匠心品牌”系列報道,帶您一同走進稻花香,品味這瓶酒的獨特魅力。

    品牌之美:為幸福生活釀美酒


    陽春三月,萬物生發。行走在中國白酒名鎮——龍泉鎮,舉目間,一幅山水詩畫映入眼簾:蜿蜒流淌的柏臨河,似玉帶連接著酒城南北兩岸。河畔花開爛漫、樹影婆娑,林立的廠房傳出陣陣酒香。龍鳳山旁的高樓上紅色的稻花香LOGO在藍天映襯下,愈發亮眼,透著勃發的生機與活力。

     


    稻花香,便是從這里走出三峽、走出湖北,成為享譽全國的民族匠心品牌。


    故事從“三個人、三口缸”開始。時至今日,這已成為人們耳熟能詳的故事。1982年創辦青龍村醬油廠,1992年創立品牌稻花香,1999年承辦首屆湖北名酒節,2011年在湖北省農字號企業中率先突破百億元,2018年開啟二次創業新征程……


    40年時間,稻花香以匠心致初心,為幸福生活釀美酒,心之所向,力之所至,賡續奮斗,久久為功,從微光到閃耀,從“人生豐收時刻”、“有活力,人生自有光芒”到“心懷活力,世界可及”,展現出民族匠心品牌的自信與活力。

     

    生態之美:龍泉山水 鐘靈毓秀


    好山好水出好酒。


    稻花香集團所在地龍泉鎮,北倚長江三峽,東襟荊楚大地。這里四季分明,雨水充沛,氣候溫潤,據傳為“五龍二虎”盤踞之地。有龍鳳山、龍潭嘴、龍泉寺、青龍觀、龍堰沿柏臨河一路盤繞而峙,形若“五龍盤柱”,更有白虎觀、白虎嘴遙相拱踞,傳曰“白虎守門”,讓這片靈秀的土地多了一份神秘色彩。

     


    距離集鎮8公里的法官泉,蒼松翠柏、風景秀麗,相傳由張法官御龍成泉而得名,是稻花香釀酒用水之處。千百年來,法官泉汩汩而出,生生不息,滋養了龍泉百姓,也孕育了美酒稻花香。


    多年來,稻花香人在龍泉植綠樹、修河湖、釀美酒,傾力打造美酒生態園。這里群山回護、綠水環繞,氣候、水土、生物群落和諧共生,為釀酒提供了絕佳的微生物生態系統。

     

    工藝之美:以心守藝 以藝載道


    美好的事物,值得付出和守候。


    漫長的光陰里,芬芳的酒香中,稻花香人把歲月化成堅守,用匠心錘煉技藝,以心守藝,以藝載道,釀好每一滴稻花香酒。

     


    稻花香制定了近乎嚴苛的篩選標準,種植環境、儲存條件、顆粒大小、飽滿程度、色澤等都是原糧檢評的指標。優中選優的原糧通過稻花香DCS糧食粉碎集散控制系統,進行精確粉碎、配比、打包,送入不同的儲糧罐儲備,等待開啟一場從糧食到美酒的芬芳之旅。


    精選的原糧進入稻花香釀酒車間,歷經一定周期的發酵,出窖拌糧、蒸餾取酒、續糟配料、入窖發酵,循環往復,時光孕育其醇香,匠心賦予其靈魂,成就了稻花香的獨特品味。


    孜孜以求,精益求精。新時期,稻花香以消費者為中心,歷時7年潛心研究,吸納清香、醬香和濃香傳統工藝精華,有機融合小曲糖化、高溫堆積、泥窖發酵工藝,秉持自然生態釀造,全國首創馫香型白酒生產工藝,新工藝、新品類讓傳統產業煥發新活力。

     

    品質之美:全流程守護舌尖安全


    品牌是企業的生命,質量是品牌的生命。

     


    稻花香實施科技興企、人才強企戰略,高起點、高質量、高效益實施全面質量管理。公司創新機制和平臺,建立省級技術中心、省級酒體工業設計中心、湖北省博士后創新實踐基地、企校聯合創新中心,產學研用四位一體,為白酒新工藝、新技術的研究提供了良好的平臺和條件;引進高層次人才、重用科研人才、招聘高學歷人才、培育企業現有人才,打造了一支專業齊全、技術頂尖、富有活力的人才隊伍;建立質量綜合管理體系,“全組織”責任管控、“全過程”體系管控、“全覆蓋”風險管控、“全方位”關口管控,從田間到餐桌全流程守護消費者舌尖上的安全。


    芬芳的背后,是對白酒的熱愛,是對品質的堅守,是對匠心的守候。稻花香人秉持“為幸福生活釀美酒”的使命,堅持“質量首倡、誠信首譽、安全首責”,堅守質量根基,專注品質提升,釀造了芬芳美酒。

     

    匠心之美:久久為功釀芬芳


    唯至誠者,能致其極。


    篤實專一、全力以赴,研究新工藝、研發新產品、攻克新難題;日復一日品評、奔赴市場調研、精益求精釀酒,堅守白酒行業20余年;數千次試驗結果比對,數萬份文獻資料檢索,錙銖必較、刻苦鉆研,嚴控產品質量;扎根生產一線,灌裝、燈檢、包裝等關鍵工序樣樣在行,保障產品合格率百分百;踏遍千山萬水,走進千家萬戶,讓稻花香品牌響徹華夏大地……

     


    在稻花香,有這樣一群人,40年來,他們聚焦白酒產業,將匠心融入到白酒研發、生產、釀造、營銷等方方面面,致力于振興民族工業,弘揚民族品牌,相繼推出清樣、活力家族、珍品系列等精品名牌;全國首創馫香工藝,研發馫香原漿、山水風系列產品,建立白酒發展馫賽道。


    心在一藝,其藝必工。40年來,他們共同守望著稻花香事業,他們是稻花香白酒研發者、質量守衛者、品牌創新者;他們守初心,持匠心,專于行,精于業,用醉美的酒回報時光和歲月。每一個故事、每一份執著、每一次堅守,都凝結著匠心,涵養了稻花香民族匠心品牌的品格與底蘊。    


    記者:張   麗   袁  林

    責編:黃夢詩

    審核:袁   林

     

     

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